این مقاله را به طرز تهیه ی چاشنی گرم کننده بدن در فصل سرما اختصاص دادیم.

در طب های کل نگر برای داشتن سبک زندگی سالم راهکارها و تمهیدات فراوانی وجود دارد. یکی از این راهکارها استفاده از چاشنی ها در کنار غذاهای سالم است. چاشنی که در سطور زیر به شما آموزش داده می شود چاشنی گرم کننده بدن در فصل سرما است .

استفاده از این چاشنی به افرادی که در فصل سرما دائم احساس لرز میکنند و گله مندند از عدم گرما بسیار کمک می کند.

عدم گرمای بدن زمانی اتفاق می افتد که بدن از تعادل خارج شده باشد. در علم آیورودا برای تیپ های بدنی کافا فرمول هایی وجود دارد که باعث می شود بدن به تعادل برسد. این چاشنی یکی از همین فرمول ها است و باعث میشه بدن متعادل شود

شما میتونید از این چاشنی روی انواع کیک و شیرینی استغاده کنید و لذت ببرید.

 

چاشنی گرم کننده

چاشنی گرم کننده

 

دستور تهیه ترافل گیاهی  

مواد اولیه ترافل

یک عدد موز

بین سه تا پنج عدد خرما

2 قاشق غذاخوری عسل

پودر گردو

پودر نارگیل

موز را به همراه خرمایی که پوست گرفتیم و هسته آن را جدا کردیم له میکنیم و پودر گردو و عسل را با آن ترکیب کرده و گلوله های کوچکی درست میکنیم. سپس گلوله های کوچک را در پودر نارگیل می غلطانیم و یک ساعتی در یخچال استراحت میدهیم.

 

دستور تهیه چاشنی گرم کننده بدن در فصل سرما

پودر هل ، پودر دارچین ، پودر تخم گشنیز ،زعفران و مقدار اندکی جوز هندی

همه مواد را بجز جوز هندی به نسبت مساوی با هم ترکیب میکنیم و مقدار اندکی جوزهندی بهش اضافه میکنیم حالا چاشنی ما آماده هست

ترافل های را زمانی که از یخچال بیرون آوردید این چاشنی را روی آنها بپاشید و نوش جان کنید.

 

خواص چاشنی گرم کننده بدن در فصل سرما

جوزهندی: دارای منگنز و مس است. و همچنین مقداری فیبر اما چیزی که برای من اهمییت دارد مس و منگنز موجود در جوزهندی است

دارچین : سرشار از آنتی کسیدان است و مصرف مقدار کم دارچین جلوگیری میکند. حساسیت فصلی و همچنین ریسک حمله های قلبی را کاهش میدهد

هل : گردش خون را بهبود میبخشد و کنترل کننده کلسترول خون و ضد آسم و اسپاسم میباشد.

پودر تخم گشنیز : مفید برای پوست و مو و از بین برنده عفونت ادراری و کمک کننده به درمان کم خونی است.

زغفران : علاوه بر اینکه مفرح است به حفظ سلامت قلب کمک میکنه و اختلالات معده رو کاهش میدهد.

 

چاشنی گرم کننده

چاشنی گرم کننده

 

 

نکته : نباید در مصرف زعفران زیاده روی کرد ، چون مقدار زیادش ممکن است خطرآفرین باشد.